Minu päevaraamatu läbi aegade
kõige populaarsem postitus on tomatitest. Ei mitte hostadest, kõrrelistest või siilkübaratest, vaid tomatitest! Ma ei ole väga oma tarbeaiandusest rääkinud, kuid ka teine puhtalt kasutaimedele pühendatud
"Saagikas 2015" on tee leidnud top 10sse. Ehk räägib see laiemast publiku huvist või jõuavad need teemad enam Google otsinutesse ja minu postitused vastusnimistutesse. Seda statistikat on vahel päris huvitav vaadata ja tagamaade üle mõtiskleda.
Nüüd aga uuesti tomatitest. Tomateid meeldib mulle ise külvata ja taimi kasvatada ette, see toob kevade lähemale. Oma selleaastased külvid tegin veebruari lõpul ja märtsi esimesel nädalal. Kõik seemned idanesid 100%, kuigi osad olid juba 5 aastat vanad. Pikeerisin nad paar nädalat hiljem, iga oma potti ja asetasin valgemasse ja jahedamasse trepikotta. Kuigi päikest märtsis ikka kuigipalju oli (aprill oli päikesevaene), kippusi taimed kasvama vibalikeks. Seda siis isegi suurel lõunasse avaneval aknal viiendal korrusel.
Olen kõik viimased aastad tomatid kasvuhoonesse istutanud aprilli viimasel nädalal. Sel aastal oli aprilli lõpp päris krõbedate öökülmadega ning taimed julgesin mulda panna alles päris viimastel päevadel. Katteloori sättisime taimede kohale tunnelina täiendavaks katteks. Nii olid nad kuni "maisuveni" ehk soojade päevade saabumiseni. Nüüd on taimed ja esimesed viljad juba päris ilusad.
 |
| Tomat 'Tolstoi'/ Tomato 'Tolstoi' |
Sellel aastal on kasvuhoones üheksat sorti tomateid - 'Malle', 'Terma', 'Tolstoi', härjasüda 'Oxhart', ploomitomat, 'Kumato', 'Indogo Rose', 'Sungold' ja üks supermarketi must kirss. Siit peaks saama saaki lauale ja kohe suhu pistmiseks, letšoks ja kuivatamiseks. Pole paremat kui sügavas suves astuda troopikaniiskesse kasvuhoonesse ning pista põske mõni kollane või must magus kirsstomat!
 |
| 'Sungold' õied/ Blooms of tomato 'Sungold' |
 |
| Üks Rimi supermarketi must kirsstomat/ Black cherry tomato from supermarket - seed collected from shop tomato |
 |
| 'Kumato' seemned on ka poetomatilt/ Seeds of 'Kumato' tomato were collected from supermarket product too |
Esimese saagi peaksi andma 'Terma' tomadid ja sort 'Malle'. Põhisaak tuleb hästikandvalt ja maitsvalt 'Tolstoilt'. Härjasüda ja ploomid on pisut hilisemad, kuid toovad toidulauale ja suhu huvitavaid maitsenüansse. 'Kumato' ja 'Indigo Rose' on pika valmimisajaga, kuid see kõik tasub ootamist! Ooatamisaja korvavad esteetiliselt ilusad viljad. Ühel tumerohelised, teisel lillad.
 |
| 'Indigo Rose' |
 |
| 'Terma' on juba saaki täis, vaja on vaid kasta ja küpseda/ 'Terma' tomato is already full of crop. Bit of water and sunshine added and tasteful yield will be ready. |
 |
| Ploomitomatid on head salatiks, keeduseks ja kuivatamiseks/ Plum tomatoes are good for salads, ketchup and drying |
 |
| Tomatid juuni esimesel nädalal/ Tomatoes on first week of June |
Enne veel aga kui kasvuhoone hakkab andma tomatisaaki, saab tast kevadist suupoolist - redist ja igasugu salateid. Minu kindlad valikud on alati kress-salat, rukkola, spinat ja tavaline lehtsalat. Sel aastal lisandus jaapani salati mix ning sellest olen täiesti vaimustuses! Milliseid maitsenüansse sellest leiab! Salatid annavad nii hästi saaki, et minu praegusest lauapoolisest moodustab poole roheline salat. Elu nagu lambal haljal aasal!
 |
| Jaapani salatisegu on gurmee otse kasvuhoonest/ Japanise salad mix is a gourmet addition to any dish as a side |
Avamaa tarbeaiandus hakkab ka hoogu sisse saama, vaatamata kohutavale kuivusele ja palavusele, mis vahepeal valitsesid. Hernekülv sattus viimasele vihmasajule mai keskel ning tärkamine oli päris hea. Nädal hiljem külvatud põldubadel võttis juba kaks nädalat idanemisele, kuid üleval on nüüd nemadki. Omakorda nädal hiljem (ehk eelmine laupäev) külvatud aedoad said korralikult läbikastetud ja turbaga rikastatud kasvualuse ning üleval on nemadki. Peet ja porgand tärkavad alles ja laiguti. Pastinaak passib veel. Sibulad on selle viimase soojanädalaga maast üles paiskunud kui raketid. Panin seekord Peipsi sibulale lisaks maha ka shalotti. Varajane kartul on juba lopsakas ja hilisemgi tuleb järgi. Selle nädala lõpus plaanin külvata veel teise ringi peeti-porgandit-hernest. Tartu turult tõin kaks kabatšokki ja ühe patissoni, need said kompostihunniku otsa aiamaa serval. Ja kuna kohutava käiguajaja sain ka kätte, siis võib aiamaa seisu isegi täitsa heaks pidada, ilma vingerpussidedele vaatamata. Eile tuli veidike vihma ja ehk tuleb sel nädalal lisa.